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Maskal Teff(マスカルテフ) / 454g

¥ 2,916

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※この商品は送料無料です。

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【テフは、イネ科スズメガヤ属の一年生植物で、エチオピア原産の穀物です。】
Maskal Teff(マスカルテフ)とは、北米最大生産者ザ・テフ・カンパニーが生産している「非遺伝子組み換え」「コーシャ」「全粒穀物協会」認証を取得しているブランドテフです。
テフはエチオピア原産の「グルテンフリー穀物」で、たんぱく質・食物繊維・鉄分・カルシウムなどの栄養素に富み、9種類の必須アミノ酸と必須ミネラルを含んでいます。また、エチオピア人ランナーのスタミナ源と言われ、著名セレブも取り入れています。
空腹感と摂取カロリーを抑制する「レジスタントスターチ」が白米の最大24.8倍含まれおり、ダイエットサポート食品としておすすめです。
味にクセがなく日本食にも取り入れやすいMaskal Teffで、プチプチ食感を楽しみながら良質な栄養を簡単に摂ることができます。


《栄養機能食品》(鉄)
● 鉄は、赤血球を作るのに必要な栄養素です。


【商品特長】
● 通常のテフの1.5倍の鉄分、1.3倍の食物繊維!
● 非遺伝子組み換え製品
● グルテンフリー
● アレルゲンフリー
● コーシャ認証取得
● エチオピアの食糧難を食い止める
テフが主食のエチオピアでは、テフの国際的な人気による価格上昇と供給不足が問題となっています。マスカルテフはテフを米国で栽培することで、エチオピアの食糧難を未然に食い止める手助けになりたいと考えています。


【原材料】
テフ(ブラウン、アイボリー)



【原産国】
アメリカ合衆国


【栄養成分表示 : 47gあたり】
[テフブラウン]
■ エネルギー : 175kcal
■ たんぱく質 : 5.7g
■ 脂質 : 1.6g
■ 炭水化物 : 34.6g
  糖質 : 30g
  食物繊維 : 4.6g
■ 食塩相当量 : 0g
■ 鉄 : 5.5mg
■ カルシウム : 59.7mg

[テフアイボリー]
■ エネルギー : 173kcal
■ たんぱく質 : 5g
■ 脂質 : 1.5g
■ 炭水化物 : 35g
  糖質 : 30g
  食物繊維 : 5g
■ 食塩相当量 : 0g
■ 鉄 : 4.8mg
■ カルシウム : 56.9mg


【摂取量の目安】
1日47g(大さじ約5杯分)

● 1日当たりの摂取目安量の栄養素等表示基準値に占める割合:鉄 73%
● 本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。1日の摂取目安量を守ってください。
● 本品は、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官により個別審査を受けたものではありません。
● 食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。


【おすすめの食べ方】
● 全粒(グレイン):ご飯と一緒に炊いたり、クッキーやブラウニーに練りこんだり、サラダにトッピングしてお召し上がりください。
● パウダー(フラワー):小麦粉の代わりとして、パン、クッキーやお好み焼の生地、からあげや天ぷらの衣にお使いいただけます。


【使用上の注意】
・本品は、Raw(非加熱)フードですので加熱してお召し上がり下さい。
・本品は、農産物を原料としていますので、色・形が異なる場合がございますが、品質には問題ありません。
・開封後は、お早めにお召し上がり下さい。

【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。